Teinture mère Curcuma / Gingembre
Rien de plus simple à préparer une teinture mère Curcuma/Gingembre !
Et pourtant cette teinture, véritable élixir de jouvence pour l’organisme (voir les propriétés du Curcuma, les propriétés du Gingembre) captera l’ensemble des composés actifs dont curcumine et gingérol, pour apporter, entre autre, une immunité et une santé de fer.
Il s’agit d’une préparation simple et très rapide à effectuer, qui pourra néanmoins distiller ses exceptionnels bienfaits à la santé du cerveau, la digestion, la longévité, comme anti-inflammatoire et bien plus encore.
Teinture Curcuma/Gingembre, préparation
Pour ce faire, il vous faut simplement réunir une belle racine de curcuma frais biologique, une belle racine de gingembre frais biologique, de 50 à 80 cl d’alcool à 90°.
Préparation :
1ére étape :
- Commencez par nettoyer, puis peler les racines. N’hésitez pas à enfiler une paire de gants de latex surtout pour le Curcuma…
- Râper la racine de curcuma frais
- Râper la racine de gingembre frais
- Bien nettoyer et stériliser le pot de verre, ainsi que l’ensemble des ustensiles servant à la préparation.
2éme étape :
- Mélangez les curcuma et gingembre râpés, puis les placer dans le pot de verre.
- L’idéal est de remplir le pot à moitié avec le curcuma et le gingembre, pas plus !
- Ajoutez l’alcool en remplissant pratiquement jusqu’en haut.
- Placez le couvercle dessus.
- Collez une étiquette sur le pot reprenant les ingrédients et la date de préparation.
- Réservez le pot dans l’obscurité durant 6 à 8 semaines minimum, n’oubliez pas de le secouer tous les jours.
Après environ 2 mois :
- Filtrer le liquide obtenu.
- Rangez l’élixir liquide dans des bouteilles de teinture en verre foncé ou tout autre bouteille ou bocal en verre foncé, dans un placard sombre et frais.
Consommer la Teinture Curcuma/Gingembre ?
Infusion curcuma gingembre
Mélanger une cuillère à café de teinture et un peu de miel ou sirop d’agave dans un peu d’eau tiède citronnée pour un matin
tonique et un système immunitaire à toute épreuve.
Également possible d’ajouter quelques gouttes de cette potion santé dans les infusions, et même les infusions de curcuma, de gingembre ou curcuma/gingembre. Excellent également de combiner cette teinture mère avec de l’huile d’olive et poivre fraîchement moulu pour une meilleure bio-disponibilité des principes actifs.
N’hésitez donc à agrémenter les assaisonnements et autres vinaigrettes, pour intensifier la saveur des plats, tout en soutenant une bonne santé générale !
Tous les bienfaits de la teinture mère Curcuma/Gingembre
Booster le système immunitaire, prévention du cancer, contre gastrite, pour une bonne digestion, contre l’arthrose, tendinites, pour les articulations, contre l’hypertension, pour la santé cardiovasculaire, contre le mal des transports, acné, pour perdre du poids…
